こんにちは。パソコんのお医者さん きたさきです。
昨日、Kさんが
まいたけダイエットのせいでまいたけがスーパーで買えない。
って言ってました。
マイタケ？？
ダイエット？！
TVで、ザ・たっちのお二人が10㎏の減量に成功したそうです。
確かに きのこ は カロリーがなくて
食物繊維も豊富。ダイエットにはもってこいです。
でもなぜに きのこ の中でも まいたけ？？理由がありました。
まいたけ だけに含まれる成分「MXフラクション」がダイエットに良いそうです。
煮る・焼くことにより、「MXフラクション」が滲出します。
【MXフラクションとは？】
臓器や血液中の余分な脂肪を取り除く作用があります。不要な脂肪は、
便と一緒に体外に排泄されます。つまり、大腸や小腸を活発にする(蠕動運動・
ぜんどううんどうを促進)することにより、余分な脂肪の吸収を抑制するのです。
MXフラクションは水溶性の成分なので
まいたけ をそのまま食べるより調理して溶け出たものを食べる方が効果的。
味噌汁・鍋・スープ・炊き込みご飯など汁物にするのがもっとも良い調理法です。
じゅるる・・。美味しそう。
まいたけ のお味噌汁は きたさき家で最も出てきます。
お湯が沸騰する前からまいたけを入れて風味をガンガン出させます。
・・でも痩せてないなー（笑）
量もあるみたいです。
一日、30～50ｇ、毎日コンスタントに食べないといけないんですって。
（市販のパック約半分の量）
冷蔵庫の中が まいたけ きのこまみれ・・。
うげー。
そりゃそうだ！ヨーグルトだってなんだって
毎日食べなくではいけないんだもの！
（現在ヨーグルトまみれ）
サプリで採る方が楽チンですね。
